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achievements
／事業内容・実績 |
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(1)
食品関連の商品開発
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| 関東大徳株式会社 |
・コンビニエンスストア「サンクス」「ミニストップ」向け オリジナルパスタ商品開発 |
| ユニチカ三幸株式会社 |
・コンビニエンスストア「ミニストップ」向け惣菜商品の開発 |
| 株式会社ユキワ |
・冷凍食材のメニュー提案書作成 プライベートブランド商品企画 |
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(2)
飲食店舗のプランニング
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| 株式会社モンブラン |
・新規洋菓子店舗のための商品および付随する什器およびパッケージ等に関する企画 |
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(3)
食品業界におけるマーケティング
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| 理研ビタミン株式会社 |
・ノンオイルドレッシングおよび乾燥わかめ、米飯用調味液のメニュー提案書作成 |
| 武田薬品工業株式会社 |
・新規商品販売企画 |
| フードビタミンカンパニー |
・新規商品販売企画 |
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(4)
店舗運営に関するカウンセリング
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日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社
デリバリーサービス事業部 菱膳営業部
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・デリバリーサービスの和風弁当の商品企画
および店舗運営管理 |
| 株式会社ころくや |
・「東急百貨店東横店」「都筑阪急百貨店」内
そうざい店の運営 |
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(5)
経営コンサルティング
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| 株式会社東京コールドチェーンH.M.R事業部 |
・おかずレストラン｢ブランチハウス｣、ベーカリーレストラン「サンマルク」の経営および社員教育など
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| 株式会社トリアノン洋菓子店 |
・洋菓子店の店舗経営のアドバイス
・ホームページの編集、インターネット上で販売する商品の開発、販促企画、新規店舗開発など
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(6)
新規ブランド構築コンサルティング
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| ＵＣＣ上島珈琲株式会社 |
・ランチキット商品「毎日おいしいランチ」の企画および商品案内作成、販促企画など |
| ユーシーシーフーヅ株式会社 |
・ＰＢ商品パンフレットの企画、メニュー提案、フードコーディネート （おでん、畜肉一次加工品、とんかつ、おかゆ） |
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